Un calendario molto particolare

Copertina del Calendario del Frate Indovino

Una delle pubblicazioni più vendute in Italia è il Calendario del Frate Indovino, un almanacco che, oltre all'elenco di santi, aggiunge previsioni meteorologiche, indicazioni sulle fasi lunari, oltre che preziose indicazioni e consigli per gli agricoltori.

Concorso di Natale! Premio al miglior sms natalizio!

Il Dipartimento di italiano della EOI di Quart de Poblet invita tutti gli alunni di italiano a partecipare a un magnifico concorso. Quest'anno verrà premiato il miglior sms natalizio.

LA RICETTA DELLA NOSTRA PASTICCERA

Visto che siamo ormai a pochi giorni dal Natale, abbiamo deciso di anticipare la presentazione della nostra nuova collaboratrice del blog: Andrea Gatani. Come potete immaginare dal suo nome, è di chiare origini italiane anche se li suo nome in Italia sarebbe normalmente usato per gli uomini. In realtà, Andrea è argentina e frequenta le lezioni della nostra scuola per migliorare il suo già ottimo italiano.
Ma non perdiamoci in chiacchiere e parliamo subito di Andrea che allieterà il nostro blog con una sezione dedicata alla pasticceria e alle ricette. Andrea, che risiede in Spagna ormai da diversi anni, ha scoperto di avere la passione per la pasticceria e recentemente ha deciso di trasformarla in un lavoro vero e proprio: infatti prepara dei favolosi dolci, tutti rigorosamente artigianali e fatti in casa, proprio come quelli della mamma ... o della nonna!

Tra i suoi clienti ci sono vari ristoranti e bar di Valencia e dei dintorni e addirittura anche la “Policía local”. Uno dei suoi segreti è sicuramente la freschezza dei prodotti e il fatto che i suoi dolci sono preparati solo su ordinazione e quindi se li volete provare potete scriverle e ordinarle un dolce o una torta salata che Andrea vi preparerà per il giorno dopo e a dei prezzi veramente ottimi. Giusto per farvi venire l'acquolina in bocca, vi diciamo che prepara dei fantastici “alfajores de maicena”, brownie, dolci di pastafrolla, torte con mousse, tiramisù e un lungo eccetera eccetera.

Noi li abbiamo già provati (e ci siamo già leccati i baffi!) e speriamo che presto li possiate provare anche voi!

Per le vostre richieste potete scriverle una mail al seguente indirizzo:

deliciasdecasa@hotmail.es

Andrea ha scelto di iniziare questa collaborazione con la ricetta per preparare il buonissimo Panettone che trovate nella foto:

INGREDIENTI

2 cucchiai di lievito (quello fresco é ilmigliore); 1/4 di bicchiere di latte tiepido; ½ di bicchiere di zucchero;1 cucchiaino di sale;3 uova frullate;1 kg. di farina; ½ bicchiere di burro morbido;150 gr.di frutta candita (scegliete quella vi piace di più); 70 gr. di uvetta sultanina;70 gr. di nocciole a pezzi; 1 bicchiere di farina.

PREPARAZIONE

Mescolare il lievito con il latte, lo zucchero e il sale e lasciarlo riposare per 10 minuti.

In una ciotola mettere la farina, e poi l’impasto che avete fatto prima, le uova e il burro, lavorare bene per alcuni minuti e poi lasciare lievitare in luogo tiepido fino a quando raddoppia il volume.

Mescolare tutta la frutta e aggiungere il bicchiere di farina, e questo al nostro primo impasto, fino a quando la frutta è ben distribuita.

Dividiamo in due palline e nelle forme da panettone (o in una teglia da forno) mettiemo le palline e le lasciamo lievitare un'altra volta fino a quando raddoppiano di volume. Spennellare con un uovo frullato e fare un inciso a croce con un taglierino.

Infornare a 180º per circa un'ora e Buon Natale a tutti!!!!!!!!

Andrea

Come potete osservare, da un po' di tempo abbiamo qualche problema con le lettere dei nostri post, ce ne scusiamo ma per ora non siamo ancora riusciti a risolverlo...

O' Presebbio e Via San Gregorio Armeno, Napoli

Per i napoletani, in questi giorni in cui il Natale è alle porte, c’è la passeggiata d’obbligo in Via San Gregorio Armeno, la celebre strada degli artigiani del presepe.

Anche se il presepe è sempre più spesso accompagnato oppure sostituito dall’albero di natale, la tradizione è ancora molto viva e tramandata in molte famiglie. Il presepe napoletano “o' Presebbio”, aldilà dei simboli religiosi che richiama, è amato anche da quelle famiglie poco osservanti o dichiaratamente laiche. Così, quest’antica e storica via della città, si prende tutta l’attenzione nelle settimane che precedono il Natale; è infatti, la prima tappa che molti napoletani compiono prima di intraprendere la costruzione o l’ampliamento del proprio presepe.

La strada è piena d’innumerabili negozi e coloratissime bancarelle dove gli artigiani del presepe espongono le loro creazioni. Qualsiasi cosa si cerchi per addobbare e arricchire il proprio presepe si può trovare in Via San Gregorio Armeno: dalla statuina di un animale a oggetti meccanici attivati dall’energia elettrica come mulini a vento o cascate, dai piccoli pastori dipinti a mano a quelli alti 30 cm con abito di tessuto, i venditori di frutta, pesce, l’acquaiola, i classici Re Magi e persino il pizzaiolo che inforna la pizza. Vere opere d’arte, frutto del lavoro di famiglie artigiane che si tramandano il mestiere da generazione in generazione.

Tra queste opere d’arte, c’è anche spazio per la fantasia e l’ironia dei napoletani. Quindi, un po’ come succede qua con il “caganer”, si trovano le statuette e caricature del politico o personaggio famoso del momento, molto spesso enfatizzandone qualche particolare legato all’evento che lo ha reso famoso.

La pittoresca via dei Pastori a Napoli, può essere visitata durante tutto l’anno, poiché gran parte delle botteghe sono sempre aperte e hanno in mostra le loro creazioni, anche se in numero più ridotto. La cosa più bella del visitare questa strada negli altri periodi dell’anno, è la possibilità d’osservare più tranquillamente tutte le statuette e ammirare gli artigiani con maggior calma rispetto al periodo natalizio, dove l’innumerabile quantità di turisti rende la strada molto affollata.

*foto da internet

Vi lasciamo con la mitica scena del presepe a casa Cupiello, del film Natale in casa Cupiello di Eduardo di Filippo:

Concerto di Natale: “Una serata all’opera”

Quest’anno alla festa di Natale del dipartimento di Italiano si è svolta un’attività diversa dagli anni precedenti. Così abbiamo avuto l’opportunità di goderci una bella serata d’opera, cantanta principalmente in Italiano, presso la EOI e con la partecipazione degli alunni del Conservatorio di Torrent.

Per quelli che non ci sono potuti venire e per quelli che abbiano voglia di risentire le belle voci di Pilar López, Belén Roig e Arthur Abgaryan, ecco i video di questa serata:

Presentazione dei cantanti:


1. "Se l'aura spira" di Girolamo Frescobaldi
Canta: Pilar López - Soprano


2. "O cessate di piagarmi" di Alessandro Scarlatti
Canta: Arthur Abgaryan - Baritono


3. "Caro mio ben" di Giuseppe Giordani
Canta: Belén Roig - Mezzosoprano


4. "O del mio dolce ardor" G. W. Gluck
Canta: Pilar López - Soprano

5. "Vedrai, carino" di Wolfgang Amadeus Mozart
Canta: Belén Roig - Mezzosoprano

6. "V'adoro pupille" di George Frideric Handel
Canta: Pilar López - Soprano

7. "Il mondo è mio" di Alan Merken

Colonna sonora del film "Alladin"
Canta: Belén Roig (Mezzosoprano) e Arthur Abgaryan (Baritono)


8. "Stille Nacht (Astro del Ciel)" di Franz Xaver Gruber
Canta: Belén Roig, Arthur Abgaryan, Pilar López, Fabiola Tomás e Marta


9. "Il mondo è mio"
(bis a richiesta)


10. "Verbum caro factum est"
(canzone fuori programma)


11. "Swing Low, Sweet Chariot"
(canzone fuori programma)


Ringraziamenti e parte finale:

Dopo il concerto abbiamo festeggiato insieme l'arrivo del Natale con il tipico panettone e pandoro.

NATALE CON I TUOI...

Ebbene sì, pur sapendo che la festa ufficiale della scuola era giovedì, noi ragazzi/e del 3º e 4º anno d’italiano abbiamo voluto anticipare i festeggiamenti natalizi. Siamo così festaioli che, per un gruppo di instancabili, la festa si è protratta fino alle quattro del giorno seguente. A scuola abbiamo degustato dei buonissimi piatti e dolci caserecci (crostata meditterranea, empanada di mandorle, budino, tiramisù...) e brindato con bevande legali e non (!?!). C’è chi ha letto una filastrocca, una poesia natalizia, un racconto; tutti assieme, tra un cin cin e l’altro, abbiamo cantato molte canzoni. Quando il bidello ci ha buttato fuori, alcuni irriducibili hanno detto“la notte è piccola per noi, troppo piccolina...” e così dopo una cena in pizzeria con tanto di dichiarazione d’amore del pizzaiolo a una delle commensali, ci siamo diretti a un pub karaoke. E qui abbiamo dato il meglio di noi cantando a squarciagola Volare, Azzurro e altre canzoni. Ma non è finita qui, le nostre ultime forze le abbiamo spese in un locale in cui ci si muove al ritmo di musiche brasiliane.

Auguri a tutti i "visitors" del nostro blog

AUGURIAMO A TUTTI I NOSTRI ALUNNI, AI VISITATORI DI QUESTO BLOG, AI BLOGGER DELLE ALTRE E.O.I E AI LORO ALLIEVI, AGLI AMICI VICINI E LONTANI

BUONE FESTE E UN FANTASTICO 2007!!!

NATALE PUFFOSO

È sempre divertente sentire alcuni personaggi parlare con una voce diversa e addirittura in una lingua diversa! Vi offriamo una divertente puntata natalizia dei PUFFI da gustare con i più piccoli (e non!).

Struffoli & Co.

Al di là della querelle tra panettonisti e pandoristi voglio spezzare una lancia a favore degli altri dolci natalizi italiani. A me piacciono molto gli Struffoli, sono molto facili da fare e per la festa di Natale sicuramente farete un figurone e magari potrete anche vincere il primo premio del concorso gastronomico.

Struffoli

Ingredienti: 300 gr di farina bianca, 4 uova, 30 gr di burro, zucchero, sale, la scorza grattugiata di un limone, 150 gr di miele, 100 gr di scorzette di arance e cedro candite.

Preparazione: Setacciate a fontana, sul tavolo, la farina, al centro mettete un cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaino di scorza grattugiata di limone, le uova intere, 30 gr di burro. Ora lavorate bene la pasta, poi ricavatene tanti pezzi con i quali formerete dei bastoncini della grandezza di un dito; quindi tagliateli in sbieco, facendone tanti pezzettini. In un recipiente alto e stretto fate scaldare abbondante olio di semi; quindi fate dorare gli struffoli, pochi alla volta. Quindi toglieteli dal recipiente con un mestolo forato e poneteli sulla carta assorbente. In una casseruola versate il miele; fatelo sciogliere su fuoco basso, poi levatelo dal fuoco, unitevi la scorza grattugiata di un’arancia, le scorzette tagliate a dadini e quindi gli struffoli. Mescolate il tutto finché il miele sarà completamente assorbito, poi versate gli struffoli sul piatto da portata rotondo e con le mani bagnate d’acqua formate un cono. Saranno migliori se serviti il giorno dopo.

Altre ricette le potrete ottenere visitando questi siti:

panzerotti

dolci.it

tronco di Natale

E se avete paura di ingrassare cliccate qui, ma non ve lo consiglio…

I NOSTRI CONCORSI DI NATALE

Festeggia questo Natale insieme a noi!

Ti aspettiamo alla festa che faremo nella nostra EOI giovedì 21 dicembre dalle 18 alle 20 circa.

Ci saranno diversi concorsi ai quali puoi partecipare:

• CONCORSO GASTRONOMICO (aperto a tutti i nostri alunni): porta un piatto dolce o salato alla nostra festa.

• UNA LETTERA ALLA BEFANA (aperto ai nostri alunni di primo): scrivi una lettera alla Befana simile a questa (con questo disegnino o un altro che puoi fare tu: hai libera scelta!).

Cara Befana,

mi chiamo ................... , quest'anno sono stat@ molto brav@ quindi vorrei ......

• PAROLE E IMMAGINI (aperto ai nostri alunni di 2º, 3º, 4º, 5º): immagina il tuo Natale con foto, disegni o un collage di immagini e un commento in italiano di max. 5 righe (ci sarà un premio per ogni corso).

• CI SARÀ ANCHE LA PREMIAZIONE PER IL NOME DEL NOSTRO BLOG.

Potrai inoltre gustare insieme a noi i tipici dolci natalizi italiani e giocare un po'.

Dài! Ti aspettiamo!